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N 型手摺子菜單
手摺子菜單，正確稱為手摺子，因其特殊的N字摺疊方式而得名。俗稱有彈簧摺、觀音摺、雙摺、包摺、三摺等不同稱謂，這些多樣的形容詞源於對手摺子不同特點的描述，雖然這些詞語在專業術語中並不被廣泛接受，但已深入民間用語中，並為人們所熟知。
手摺子的頁數是根據折疊次數而倍數增加的，頁數越多，折疊起來就越複雜，因此一般建議每個手摺子包含6到8頁內容。
有人曾在某知名百科網站上發表有關手摺子的來源，聲稱其源於古代中國，用以作為大使通關的羊皮手札。然而，這種說法存在內外矛盾，且缺乏確鑿的證據支持，因此很快被質疑並被刪除。手摺子和羊皮手札的形式和用途明顯不同，且在實際生活和戲劇中都有不同的用途，不支持其源自中國的理論。
與之相反，聖旨奉摺卻是一種手摺子型式的官方文件，專供官方使用。手摺子則為一種廣泛流行於民間的折疊方式，根據這一事實，不能簡單地推斷其源自中國。本舖提出了一種新的觀點，即在大航海日記等歷史文件中，手摺子被用於呈現整張大地圖的折疊方式，這一事例表明手摺子已成為一種常見的隨身物品，廣泛應用於地圖制作等領域，但其確切的起源仍然難以考證。
資料參考：奏摺明清檔案工作室
N型菜單裝訂奇特，內頁選擇受到結構限制，可根據餐廳的需求和預算進行調整。以下是幾種常見的內頁選擇：
- 美術紙內頁：夢幻的美術紙通常具有高質感的紙張，適合用於需要超夢幻精緻而設計的菜單內頁。
- 象牙紙彩印內頁：採用180磅象牙紙進行數位噴墨彩印繪圖，表面可上亮膜或霧膜，上膜後約有220磅厚度了。
此外，本舖進行新增設計改良了N型封匣，並能支援所有內頁裝訂，不在侷限摺這個做法。
我們的菜單本設計聚焦於永續經營的核心理念，嚴謹挑選出經SGS驗證認證的材料，提供超過1,000種選擇，有機會長達10年以上的耐用性，並贈予1年的品質保固。
Formosa Taiwan
MENU 第參個字母 N
N 型菜單封套搭載手摺子內頁
臺灣台北捷運永春站，藏身在巷弄裡的高級和牛燒肉餐廳。
原木酒單封套搭載彩印輸出 N 型手摺子設計內頁，採用原木而內襯混搭人造麂皮布成形手刷炭烤色立體紋理，改良傳統 LOGO 烙印 無明火、無灰煙 加工凹凸立體浮雕，自然呈現色澤漸變，過程中無製造二氧化碳及 PM2.5 ，僅傳統技術而非高科技雷射無立體雕刻能比擬。正是難得一見與其說多變不如稱多功能多用途菜單本，關於手摺子的故事請看最上方標頭上的 MENUs 中的 N 字連結說明。
材質：原木，內襯混搭人造麂皮布
加工：傳統烙印色澤自然漸變
裝訂：活頁插卡式四次元口袋 + N 型手摺子內頁
內頁：美術紙彩印輸出
本舖仿古手摺子 N 型彩印輸出內頁，可快拆、多用途、多功能特性，非常適合一大張圖形震撼效果。
順序編號：F6
當前是否經歷著
制止惡性循環發生的策略
應儘早更換為經 SGS 驗證的材質，這樣更為妥當，以策安全
圖中紙糊的偽菜單破損不堪已經嚴重影響營運及饕客用餐體驗，對過敏者健康構成嚴重威脅。
看似無害正大量流通的：偽菜單本
這些偽菜單本以其精美的外觀和低廉的價格吸引著買家，但其背後隱藏著不為人知的風險。客戶反映購得的菜單本實為偽冒品（乍看以為是布材質），其實是使用了類似皮革紋或布紋的紙質包裝材料。這紙質包裝材料在餐飲業中不適宜使用，因為容易破損且吸油，2至4週內即可能損壞，長期使用則有滋生黴菌、吸收油脂味的風險，對過敏者健康構成嚴重威脅。此外，同時影響業者營運及饕客用餐體驗，形成惡性循環重複投資。建議買家應採用經SGS驗證的材料，以符合衛生安全標準，保障餐廳經營與顧客用餐體驗。增進顧客信任，並促進營運的長期發展。食在安全 #41
菜單設計
因為發生過無數個案例，很多買家已經開業超過 6 個多月，依然沒有菜單本可以正式啟用。甚至委外製作或設計了 8 個多月依舊原地踏步未見進度。還有無辜採購了未經 SGS 驗證之菜單本在短短週期內破損、退色、髒汙、異味造成不堪使用等問題，導致惡的循環，司空見慣、屢見不鮮。
MEMU™ 提供了以下解決方案，只是內頁文字稿仍然還是需要買家自己完成。當然買家可以委外設計，也可以透過 MEMU™ 完成設計，歷年設計作品：Design183商業設計好好玩。買家如果願意，建議買家最好還是自行線上完成設計稿較為妥當，日後異動也不需要假手他人。MEMU™ 提供買家免付費之菜單內頁範本於線上套用與修改。特此，推出全家餐解決方案，希望有所幫助。
MEMU™ 推薦三套可免費且好用的線上完稿編輯器：
- 微軟設計師 Microsoft Designer 具 AI 影像生成編輯功能，可根據輸入文字製作插圖、並自動排版。（瀏覽器透過外掛擴充功能 Google Translate 翻譯軟體可支援即時翻譯。）須註冊免費使用微軟設計師，目前僅支援英文描述且輸入簡單的提示詞，上傳照片請 AI 協助完稿。
- 阿土伯線上菜單設計編輯器：免費製作專屬菜單設計 Adobe Express 號稱能讓您主導設計流程，強大線上工具免費使用，人性化介面操作容易，快速完成具時尚美感的作品，設計素人一樣能輕鬆上手。
- 免費版畫布 Canva 設計工具，完整版需另付費。據說是製作簡報、影片、社交媒體的免費線上平面設計工具，輕鬆製作。宣稱無需設計驚豔，即可製作精美的視覺內容。
MEMU™
解決方案，實際案例
2023/11/16 數週結案，實際案例
位於台北市長安東路的買家對於原先委外設計公司所製作的印刷包裝充布紙材質的菜單本感到嚴重破損，已難以再度使用。當初的設計公司未提供設計稿的原始檔案，買家無法進行內容的修改。為避免再次面臨相同問題，買家經充分內部討論後，決定選擇MEMU™ 所提供的三種解決方案之一，以下為詳細說明：首先，我們深入了解買家的需求，明白到他們對於菜單本的期望不僅僅是一份價格表，更是品牌形象的視覺代表。因此，我們展開了一系列創意討論，致力於打造一份既能展現專業氛圍又兼顧實用性的全新菜單本。在設計階段，我們選用了SGS驗證的高質感100%防潑水超耐磨機能布材料，以確保新的菜單本在視覺上能夠綻放出優雅的氣質。內頁使用堅實厚感的頂級卡紙板內頁，這頂級卡紙板內頁非常好翻頁，體驗過翻頁的人肯定就回不去了。同時，我們注重色彩搭配和排版設計，追求呈現一份既引人注目又易讀的菜單，為買家的用餐體驗提供更多層次的享受。
值得一提的是，MEMU™ 與協作的大學工讀生們展現出卓越的專業水準，不僅能夠以英文與客戶進行高效的溝通，更擁有成功進行遠距合作的豐富經驗。這不僅體現了他們在相關領域的技術能力，還顯示了他們對於跨文化和跨地域協作的優異適應能力。這種國際視野和多元文化溝通的能力是當今設計領域中不可或缺的學習資產，有助於大學工讀生們推動與客戶共同協作與專業學術發展。
透過精心設計的電腦刺繡雙套色LOGO，我們將品牌的獨特風格注入封面，營造出一種簡潔而不失品味的氛圍。這個獨特的視覺元素不僅使封面在視覺上脫穎而出，更為買家火鍋餐廳打造了一個與眾不同的形象，更是引導客人進入美好用餐體驗的視覺入口。
綜合而言，我們重新製作的菜單本不僅僅是一份價格清單，更是展現品牌風采、提升餐廳形象的重要元素。透過精心的設計和高品質的製作，我們相信新的菜單本將能夠滿足買家對品牌氛圍的高要求，提升其店面的整體質感，為用餐空間增添一抹精緻的氛圍。
獨家供應：頂級卡紙板內頁
MEMU™ 獨創頂級卡紙板內頁一體成形包摺側封加工，有效減緩紙張經翻頁所造成的分岔與衝擊，物理原理使頁面好翻頁不回彈，且不會因為K線擠壓而破損或留下痕跡，與一般印刷品不同。這頂級卡紙板內頁非常好翻頁，體驗過翻頁的人肯定就回不去了。
除了頂級卡紙板內頁，我們提供多種推薦的內頁選擇，以滿足客戶的多樣需求和商品定位。其中包括無敵菜單內頁、美式菜單內頁、軟質內頁膠套以及180g象牙紙內頁等，這些選擇可根據客戶的具體需求和產品特性進行巧妙搭配，以達到最佳效果。
值得一提的是，我們所提供的內頁均為活頁裝訂，這意味著客戶可以隨時根據需要增減或替換特定的內頁，而無需進行整本更換。這一特點相當實用，不僅節省成本，同時也提供了更大的彈性和定制性。這樣的靈活性對於應對市場變化、推陳出新以及隨時調整內容以符合客戶口味變化等方面都具有極為重要的意義。
這種活頁裝訂的特殊設計反映了我們對於客戶需求的深刻理解，同時也體現了對於設計細節和產品實用性的高度關注，使得我們的產品更為獨具特色。
10/16/2023 ~ 11/16/2023
關於商業設計，此買家曾嘗試透過線上應用程式購買高級版本進行設計，並自行完成美術編排，但成果與預期相去甚遠。正如藝術和設計領域所強調的專業性，設計不僅是技術性的執行，更需要深厚的專業知識和創意洞察。這好比擁有車輛並不代表就能成為優秀的賽車手，藝術創作同樣需要藝術家的獨特視野和技巧。
值得一提的是，MEMU™ 與協作的大學工讀生們展現出卓越的專業水準，不僅能夠以英文與客戶進行高效的溝通，更擁有成功進行遠距合作的豐富經驗。這不僅體現了他們在相關領域的技術能力，還顯示了他們對於跨文化和跨地域協作的優異適應能力。這種國際視野和多元文化溝通的能力是當今設計領域中不可或缺的學習資產，有助於大學工讀生們推動與客戶共同協作與專業學術發展。
此流程的順利進行有其必要條件，其中資料的充分完整性是至關重要的。這不僅確保操作的有效性，更能提高結果的可靠性和準確性。
值得一提的是，MEMU™ 與協作的大學工讀生們展現出卓越的專業水準，不僅能夠以英文與客戶進行高效的溝通，更擁有成功進行遠距合作的豐富經驗。這不僅體現了他們在相關領域的技術能力，還顯示了他們對於跨文化和跨地域協作的優異適應能力。這種國際視野和多元文化溝通的能力是當今設計領域中不可或缺的學習資產，有助於大學工讀生們推動與客戶共同協作與專業學術發展。
此流程的順利進行有其必要條件，其中資料的充分完整性是至關重要的。這不僅確保操作的有效性，更能提高結果的可靠性和準確性。
歷經一甲子，解決方案
無敵菜單內頁為取代美式菜單而生
在公元1940年代，美式菜單的設計應用了當時最時髦且高級的材質：塑膠。由美國人研發，並交付給日本進行代工。然而，由於當時環境變遷，美式菜單的製造代工最終留在了台灣。直至公元1990年代，為了降低人工成本，台灣的企業將美式菜單的製造代工轉移到中国，然而，缺乏品質和數量的嚴格管控，使得美式菜單的庫存產量足以供應市場使用長達5,000年。部分中国製造商使用高週波快速製程，卻給美式菜單帶來了易損的負面聲名。
於公元2000年，本店的創辦人在傳承先輩的經驗後，首要之務是改良美式菜單。從選材到結構裝訂，進行了顯著的突破和改進，方才有了現今的無敵菜單。
本舖獨創的無敵菜單內頁，本圖示使用鑽石光硬質膠片，極高的耐磨性和耐刮性，微顆粒的設計也能讓圖案更加立體生動，具有 95% 透明度和硬度，不影響色彩鮮豔度及明亮的效果。而內襯則採用環保不織布，質地柔軟且具有良好的強韌耐久性，翻頁時也非常順暢。此外，客人可自由選擇鑽石光或極亮光硬質膠片，極亮光硬質膠片，具有高度透明度和硬度，能夠展現出鮮豔明亮的色彩效果，讓圖案更加生動鮮明。
本圖示使用鑽石光硬質膠片，極高的耐磨性和耐刮性，微顆粒的設計也能讓圖案更加立體生動，具有 95% 透明度和硬度，不影響色彩鮮豔度及明亮的效果。鑰匙僅用於強調膠片表面的耐磨和耐刮特性，切勿直接在表面進行實驗，以免導致損壞，買家需自行負擔相應的損害。
為了進行大小比對，我們將畫面置於一圓硬幣之上，以評估在膠片的透光度方面呈現的微妙效果。
保留美式菜單極亮光硬質膠片選項。極亮光硬質膠片不耐磨、不能刮、不能擦、不能用手指搓，以上動作會導致極亮光硬質膠片表面花掉。最重要提醒：手汗會殘留。
製圖。MEMU™ 提供全家餐方案中三種常用規格：≧ 小A4（W205xH286mm） ≧ 長A4（W165xH297mm） ≧ 長小A4（W155xH286mm）。以公分換算像素 1:118 為例，1 公分等於 118 像素，解析度設定為 300dpi 換算下來 小A4 相當於 W2,419xH3,375pixel ~ W2,421xH3,378pixel 之間。由於紙大為 A4，所以版面設定為 A4 規格 W2,478xH3,505pixel ~ W2,480xH3,508pixel 之間。使用計算機換算有必要時請 W+2 x H+3 補差小數。
- 裁切線 / 經裁切之後實際所得尺寸。
- 裝訂咬口 / 裝訂預留位置，裝訂後隱藏在裡面，外部看不到。
- 孔位 / 裝訂預留打孔位置。
- 奇數頁 / 起始頁。
- 偶數頁 / 續頁或尾頁。
- 安全框 / 內容文字編排時以不超過此框線為安全。
- 可視面積 / 可正常看見完整版面結果。
- 摺線 / 活動範圍，可延伸底圖或色塊。
- 紙大 / 紙張大小。
下列模型供套用版面請下載並置頂：
客房菜單
客製菜單獨一無二，依買家需求調整選配，客房菜單刻意製作厚重堅實不易被帶走，也可以薄薄一小本依買家需求調整，客房菜單裏外材質隨意多變可混搭，活動內頁推薦四孔鐵夾快速替換內頁最方便。
支援各種美術紙內頁
本圖內頁採用獨創技術：卡紙板內頁，也是本舖推薦之一。全系列活頁裝訂內頁可自由增減汰換並支援另購各式美術紙內頁、防水紙內頁、卡紙板內頁、雜誌紙內頁。適合不喜歡膠套 PVC 質感可使用上述材質另購作為內頁，唯有本舖所製作出品的各式內頁絕對好翻頁，耐用不回彈，無 K 線不易破裂分岔等特性，另估製作工期及費用歡迎詢問。
卡紙板內頁
本圖為卡紙板內頁 1mm 厚度側封邊緣特寫比較圖，在紅色圈圈框起來的位置就是將內頁側邊比較容易碰觸點做封閉包摺處裡以避免內頁分岔有效延長內頁使用週期。卡紙板內頁側封加工是本舖原創推薦內頁選項之一。
一般西卡紙內頁
本圖為一般常見文化用紙 220 磅厚度西卡紙側邊緣特寫比較圖，在紅色圈圈框起來的位置就是將內頁側邊比較容易碰觸點也正是內頁最容易分岔處，因此本舖技巧式的做了小圓角加工處裡以減緩分岔周期，但終究還是會分岔。
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平日服務時間：
早上 AM09:00~12:00 下午 PM01:30~06:00
參觀拜訪請先預約
No.183, Yongle St., Xinzhuang Dist., New Taipei City 24245, (ROC)
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TEL：+886 2 2279-5252
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